BRASSERIE DES BROTTEAUX
|| Restaurant à Lyon depuis 1913 || Cuisine Traditionnelle et Esprit Lyonnais ||

Au rendez-vous de la cuisine et de l'Art Nouveau ...

Si vous venez à Lyon, en visite ou pour affaires, ce qui frappe d’emblée, c’est l’extraordinaire capacité de cette ville à savoir marier le passé, le présent et le futur. Ajoutez à cela, une légendaire tradition culinaire et un point d’honneur à bien recevoir et… vous aurez déjà une certaine idée de la Brasserie des Brotteaux où nous aimons cultiver cet “esprit lyonnais”.Située face à la majestueuse Gare des Brotteaux, la Brasserie des Brotteaux demeure l’un des symboles les plus remarquables de l’art nouveau en France. C’est dans ce cadre historique unique, consacré à plusieurs reprises par le cinéma français (Le coût de la vie, Vieille Canaille) que nous perpétuons cette tradition d’accueil et de cuisine aux savoureux et pittoresques accents lyonnais.

l'Art Nouveau ...

Gallé, Daum, Mucha, Guimard…l’Art Nouveau a été porté par de nombreuses célébrités de renommée internationale. Inspiré par le modèle végétal aux formes ornementales très fluides, cet art a su se faire populaire. Au plan architectural et décoratif, on peut aujourd’hui en voir les témoignages les plus représentatifs à Paris (stations de métro/immeubles) mais aussi à Lyon à la Brasserie des Brotteaux. Moulures et carreaux peints à la main, aux couleurs intactes ont été amoureusement conservés jusqu’à ce jour et promener son regard sur les murs de la Brasserie des Brotteaux, c’est remonter le temps d’une petite centaine d’années!

Gourmand !!! Cartes et Menus ...

Légumes du marché, viandes et poissons de première qualité, à la Brasserie des Brotteaux on cuisine avec les saisons mais aussi avec de bons produits. Si nous sommes très attachés à perpétuer une tradition de gastronomie de brasserie, de surcroît lyonnaise, nous pratiquons également une cuisine inventive que nous avons plaisir à renouveler. En saison froide, vous apprécierez le caractère inoubliable de notre authentique salle Art Nouveau ou le confort plus feutré de la salle aux banquettes carminées. En été, vous ne pourrez résister au plaisir d’inviter le soleil à votre table sur notre terrasse verdoyante. Ne manquez pas de découvrir dans cette rubrique, l’intégralité de notre carte et de nos formules.

Espace professionnel ...

La Brasserie des Brotteaux est partenaire des entreprises. Sa capacité d’accueil est modulable avec un maximum de 150 personnes. Nous prenons en charge toute la logistique de réception: buffet, restauration. Nous mettons à disposition un matériel technique d’aide à la présentation de type Barco… Pour étudier vos projets de réception de groupes, séminaire, convention, réunion commerciale, prenez contact avec:
Emilie Scotti Tél. 04 72 74 03 98

Coup de Coeur ...

Un coup de cœur ne s’explique pas, cela se vit et surtout se partage. Une rencontre, un art, un site, une expo… et notre cœur s’enflamme… La Brasserie brûle de vous faire découvrir ses propres découvertes, et cela va sans dire… sans complaisance.

Le photographe Jean-Claude Parmeland par Emmanuel Faucon

Une rencontre fortuite, il y a quelques années. Lui, discret, polo noir, lunettes sur le nez et…vélo ! Rien ne nous prédestinait à nous revoir si ce n’est la création du logo de la Brasserie. Puis très vite, premières photos, premiers menus, premières pub et… premier coup de cœur de ce site. Malade des Etats-Unis et infatigable photographe, ses photos font état d’un dépouillement propice à révéler l’âme forte de ses sujets : La pluie, Black & White NYC, West Touch… Mais entre nous, je crois qu’il prend un réel plaisir à “regarder” aussi la Brasserie,comme ce site en témoigne !
E.F.

La Brasserie des Brotteaux ...

Horaires d'ouverture ...

Entre tradition, nostalgie et modernité ...

Jean-Claude Parmeland photographe - CASALOGO Conception logotype, identité visuelle, packaging - Romain Sikora Photographe de mariage sur Lyon - Création site internet Lyon